Mediterrán paradicsomleves
Egyik kedvenc levesemet főztem ma, ugyan most a férjem kérte, szívesen ettem én is. Ez a recept a hagyományos (gyerekkorunkban megszokott) paradicsomlevestől teljesen eltér. Gyorsan elkészül, és ugyanilyen gyorsan átmelegít ebben a hideg időben. Hozzávalók 4 személyre:1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva, 4-5 fej fokhagyma apróra vágva, olívaolaj, 4-5 fej érett paradicsom (helyettesíthető hámozott paradicsommal), …