Receptek, Ötletek, Élmények
Inzulinrezisztensként már több mint fél éve fogyasztom a Kaqun vizet, pozitív hatásairól már többször is írtam. Most arról számolok be, hogy ezt a vizet nem csak inni lehet, hanem fürdeni is lehet benne, így az egész szervezetünkre pozitív hatással van. Ahogyan a korábbi cikkben is írtam, testünk minden sejtjének oxigénre van szüksége az optimális működéshez, …
A hétvégén végre kiszabadultunk egy kicsit a természetbe, óriásit túráztunk. Eddig is azért elmentünk sétálni a környéken, de az persze sehol nincs egy erdőben tett túrától. A friss levegő és a csend az, amire szükségünk volt most. Már nyitva vannak az éttermek, ami a turistaközpontok környékén lévő vendéglátó egységekre is vonatkozik, de mi inkább úgy …
A túrógombóc örök és megunhatatlan nálunk, a klasszikus recepten kívül készítettem már baracklekváros és mákos változatot is, na meg pl túrógombócot tortaformában, meg az olasz túrógombócot, ahol pomodoro paradicsomos szósszal kínáltam rendkívüli módon. Ha a nyárias receptekre emlékszem vissza, akkor az egyik kedvencem a pirosbogyós hideg gyümölcskrémleves, aminek a levesbetétje volt a mini túrógombóc. A …
Mióta itthon vagyunk, itthonról dolgozunk, sehova nem megyünk, mindössze néha egy rövid sétára indulunk el, természetesen olyankor, amikor nincsenek sokan az utcán. Eddig is egészségesen ettünk, sok zöldséget fogyasztottunk, azonban március közepe óta erre még fokozottabban figyelünk. Sokszor már reggelire készül egy smoothie, amibe sok értékes zöldség kerül. A kiválasztott zöldségekre is érdemes figyelni, hiszen …
Egy korábbi bejegyzésben, ahol a megfelelő mennyiségű és minőségű vízfogyasztásról írtam, említettem, hogy a palackozott vizek között már vannak olyan termékek is, melyek speciális tulajdonságúak, ezáltal élettanilag pozitív hatásúak. Én kb. 1,5 hónappal ezelőtt elkezdtem fogyasztani egy olyan vizet, ami egy tiszta forrásvíz, viszont azért, hogy a pozitív tulajdonságait tovább növeljék, plusz oxigén juttatnak a …
Ma forró, őszi levest terveztem készíteni, azt a verziót, amelyik tápláló és igazán felmelegít. Volt itthon egy szép adag vöröslencse, így született az ötlet, hogy a krémleves repertoáromat bővíteném egy lencsés változattal most. Mit érdemes tudni a vöröslencséről? A vöröslencse egy szuper alapanyag, mégse annyira ismert, most leírom előnyeit, így talán majd neked is megjön …
A blogomon sokat foglalkoztam már az egészséges ételekkel, életmóddal, a lassan felszívódó szénhidrátokkal és azokkal az édesítőszerekkel, melyek a mai tudásunk szerint a lehető legjobb alternatívái a cukornak. Viszont egy alapvető dologról még nem írtam, mégpedig a mindennapi folyadékbevitelről. Annyira fontos témáról van szó, hogy arra gondoltam, több cikken keresztül foglalkozom ezzel a témával, így …
Elkészült az idei Segítsütim. Minden évben izgatott vagyok, amikor azon gondolkozom, hogy mi legyen az a finomság, amire majd licitálni lehet. Sok múlik azon, hogy sikere lesz-e ennek a desszertnek most. Nem csak egy receptről van most szó, hiszen a Segítsüti ennél sokkal többről szól. Licitálni lehet többek között erre a remekműre is és én …
Mióta rendszeresen használom a tökmagot, valamint az abból készített tökmagolajat mindig meglepődök, hogy mennyire sokoldalú és finom alapanyagról van szó. A legutóbbi alkalom viszont minden várakozásomat felülmúlta. Hihetetlen, hogy piskótát tudtam vele készíteni, ami elképesztő finom is lett. A tökmagot lisztté is lehet őrölni, vagy kész tökmaglisztet is lehet venni. Ebben az esetben a mag …
Mint azt biztosan ti is tudjátok a reggeli a nap (egyik) legfontosabb étkezése, nem lehet azt mondani, hogy a legfontosabb, hiszen a nap folyamán a kiegyensúlyozott étkezés nagyon fontos ahhoz, hogy kellő energiánk legyen. Egy viszont biztos, ha a reggelire egészséges és tápláló falatokat eszünk akkor már sokkal jobban indul a napunk. A reggeli étkezés …