Receptek, Ötletek, Élmények
Karácsonyi fűszeres illatfelhő van nálunk mostanában, ami fahéjat, csillagánizst, mézeskalács fűszert, szegfűszeget jelent, na meg persze gyömbért és narancsot. Nekem ez így eléggé bejön, kicsit rákattantam erre a témára mostanában, hiszen egy korábbi bejegyzésemben mutattam, hogy kimaxoltam a témát, mert még kézkrémben is találtam idepasszolót. És még tartogatok itt a virtuális tarsolyomban egy különlegességet, hamarosan …
Rendhagyó módon kezdem ezt a receptemet, ugyanis találtam egy szuper jó kézkrémet. Azt tudni kell, hogy rajongok ősszel az összes fűszeres, narancsos és gyömbéres cuccért, legyen az kávé, forró csoki, édesség, tusfürdő,, vagy például egy kézkrém. Megtaláltam a Ziaja új, limitált kiadású Csokoládés – narancsos kézkrémjét, az illata valami csodás és ami fontos, hogy hatékonyan …
A sütőtökös finomságok listáját gyarapítom a most következő gyors pohárdesszerttel. Nem viccelek, tényleg nagyon gyors ez a pohárkrém, úgy kb. 15 perc lehetett az elkészítése, de abban akkor már a tálalás is benne van. Az elkészítés gyorsasága annak is köszönhető, hogy találtam üveges kockázott sütőtököt. Ez egy remek lehetőség az ilyen esetekre, hiszen időt spórolok …
Anyukám készíti a számomra tökéletes húslevest és májgombócot, ezért is csodálom, hogy egészen eddig nem csináltam. Szeretjük a modern, izgalmas nemzetközi ízeket, azonban a hagyományos konyhából van néhány étel, amit soha nem felejtenék el. Ez a húsleves is ilyen, igazi klasszikus ízekkel. Anyukám elmondta, hogy Ő hogyan készíti én pedig igyekeztem azt szóról szóra betartani, …
Itt az ősz, ami nem is olyan rossz dolog, ha közben sütőtökös-fűszeres finomságokat készítünk, és nálam bizony már itt van a sütőtök szezon, amit mi sem bionyít jobban, mint a mostani recept. Ez egy korábbi sütőtökös fűszeres kalács átalakítása, akkor is szuper volt, de most még jobb lett, mert ezúttal tej és cukor nélkül, okos …
Először azt fontos tisztázni, hogy miért készítettem egy szinte nyárias vasárnapi napon forró fokhagyma krémlevest? Hát amiatt, mert a Férj azzal ébresztett, hogy Ő lázas beteg, náthás és hol talál gyógyszert. Gyorsan kiderült, hogy szerencsére láz nincs, még talán hőemelkedés se, de azért elég lerobbantan érzi magát. A vasárnapra tervezett világmegváltó túrázásunk akkor ezennel lefújva, …
Idén is az a megtiszteltetés ért, hogy lehetőségem van részt venni a Segítsüti elnevezésű jótékonysági sütiárverésen. Az elv most is ugyanaz, mint a korábban, vagyis mi, gasztrobloggerek sütünk egy sütit, amire az édesszájú, jótékonykodó érdeklődők licitálhatnak, majd természetesen aki a legtöbbet ajánlotta a végén, végül megnyeri a licitálást. Először két évvel ezelőtt indultam, amikor éppen …
Hétköznap vacsorára sokszor nincs ötletünk, hogy mit együnk. Ősszel ráadásul a hideg idő közeledtével előtérbe kerülnek a meleg vacsorák is. A mustáros hústekercs inspirálta a most következő receptet, ami amúgy egy családi kedvenc nálunk. Ez egy fehérboros és hagymás öntet, amiben ezen kívül mustár és bors van, meg persze tejföl. Amíg a hagyma megpuhul elkészül …
Túrós süti és bármilyen sós, vagy édes túrós remekmű rajongó vagyok, ez a blogon található túrós receptek számán is látszik, ezeket itt találod összegyűjtve. Ezúttal a túrógombóc témát fejlesztettem tovább úgy, hogy a tésztáját lágyabbra csináltam és két kanál segítségével formáztam a galuskákat, ez így hihetetlenül puha lett, engem meggyőzött. Hozzávalók: 250 g túró, kb. 20-25 …
Elérkezett az idei Segítsüti őszi időpontja, nagyon örülök, hogy idén is benne lehetek a 30 kiválasztott bloggerből álló csapatban. Amennyiben esetleg eddig nem hallottál volna a kezdeményezésről, akkor elmondom, hogy ez egy jótékonysági sütiárverés, ahol a felajánlott sütikre lehet licitálni, a bevételből pedig minden évben valamilyen nemes célt támogatunk. Ezúttal a Peter Cerny Alapítványt támogatjuk …