Receptek, Ötletek, Élmények
Amióta száműztem az üres kalóriákat a konyhámból és értékes alapanyagokra cseréltem, egyre több zabpelyhet eszünk. Zabkeksz, zabkása, vagy éppen zabpelyhes császármorzsa formájában. A granola eddig kimaradt a kollekcióból, pedig régi vágyam volt, ugyanis mióta tombol a granola láz tervbe van, hogy majd egyszer kiokoskodom a receptjét. Az üzletekben kapható változatok sajnos kiesnek a listából, néhány …
Olvashattátok az előző bejegyzésemben, hogy belga gofrival készültem a Konyhakiállításra, a Clatronic – Profi Cook – AEG óriás, kétszintes standján fogok gofrit sütni. Ez elég nagy kihívás volt, nem a süti elkészítése, hiszen azt többször teszteltem itthon, hanem az, hogy mindezt sok ember előtt mutassam meg. Le kellett birkóznom a lámpalázam, különben a remegő kezemből …
A gofri kattanásom már tart egy ideje, egészen pontosan azóta, hogy beszereztem egy szuper gofrisütőt. Hazatérve már vacsorára készült is egy cukkinis verzió és már vagy két hete gofrin éltünk, amikor eszembe jutott, hogy itt a blogon még nem is mutattam meg. Roppant gyors recept, amiből gyakran reggelire sütöttem. Nem csak hétvégén, komolyan mondom, még …
Valami gyors sütit akartam mára, mert nem volt idő most sokat pepecselni. Imádok morzsasütit készíteni, egyrészt azért, mert semmi különleges alapanyagra nincs szükség, gyorsan megvan, másrészt azért is mert valami őrületesen finom. Kezdő háziasszonyok is bátran fogjanak hozzá, hiszen hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Morzsasüti, ami azt jelenti, hogy legálisan csúnyácska, lehet olyan ahogyan éppen sikerül. Nem …
Azzal remélem mindenki egyetért velem, hogy desszertre szükség van. Nos amennyiben te is velem együtt ezen a véleményen vagy, akkor biztosan olyan mutatok majd, amit te is imádni fogsz. Kivétel persze az olvasóim azon része, akik netán nem szeretik a krémest. Amúgy én még olyan embert nem láttam. A krémest tuti, hogy mindenki szereti. 🙂 …
Úgy kezdődött ez a történet, hogy tavaly év vége fele egyszer csak rájöttem, hogy nekem nincs gofrisütőm, pedig milyen jó lenne. Csomó szuper receptet tudnék vele megvalósítani, szuper reggeliket, finom uzsonnákat, vagy akár vacsorákat is. Nem volt mit tenni beszereztem egy klasszikus készüléket és fő helyet kapott a konyhapulton. Megállapítottam ugyanis már régebben, hogy a …
Ez a mákos guba torta még december 24-re készült, igen, a karácsonyi ünnepi menü egyik desszertje volt. Tényleg elkészült, hiszen Facebookon és Instagram oldalamon is láthattátok. A receptre viszont a nagy rokonlátogatás miatt most jut időm. Sebaj, annyira szuperfinom, hogy én szerintem évközben is elkészítem majd. Nem biztos, hogy pont ezt a receptet, ezt a mákos verziót ezután …
Nincs eperszezon, de azért ha az emberre rájön az epres sajttorta ehetnék, akkor egy kis kompromisszummal megoldható a dolog. Hát én így jártam és mivel még a következő eper szezonig elég sokat kellene várni, a kis kompromisszum mellett döntöttem, fagyasztott epret használtam. El kell mondanom, hogy a friss eper illat, amiben így is részem lehetett …
A most következő süti ötletét Pinteresten láttam, mert egyébként nagy rajongója vagyok ennek a fórumnak is. Többször készítettem már ezt a hóembert, bár itt a blogon még nem számoltam be róla. Az első alakalommal a kis kalapjuk mini Oreo kekszek voltak, most pedig a cukormentesség miatt lett dió. A süti belsejéhez saját ötletet találtam ki, …
Hűvös téli időben, mint például a mai is volt, egy forró csoki remek választás, akár desszertnek is megfelel, hiszen finom édes meleg kortyolgatni való. Szívesen választok forró italokat, amikor beülünk valahova beszélgetni, viszont sok helyen azt látom, hogy forró csokinak hívják már a kakaót is, valamint a mindenféle alapokból kevert pudingszerűségeket is. Ezek alapján gondoltam, …