Édességek GaSZTORIK Okos szénhidrátok Sütőtökös finomságok

Villámgyors fűszeres sütőtökös latte – Ez majd hangulatba hoz

A hűvös idő beköszöntével előtérbe kerülnek nálunk a fűszeres, meleg kávé- és teakülönlegességek. A most következő recept is egy ilyen finomság. Gyorsan elkészül, így bármikor könnyen összedobható. Vendégváró kávénak is beillik, egy finom ebéd után akár kínálhatjuk a a kávét így, szinte már desszertként.

Sütőtököt enni egyébként rendkívül egészséges, gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, egészséges rostokban.

Hozzávalók 2 főre:

2 evőkanál sütőtökpüré

2 adag eszpresszó, vagy amilyen erősségű kávét szeretsz

2 dl tej

tejszínhab ízlés szerint – amennyiben habtejszínt veszel, akkor kb 2-2,5 dl tejszín az a minimum mennyiség, amit már fel tudsz verni habnak

1-1 csipet fahéj és mézeskalács fűszerkeverék

1 evőkanál tökmagolaj 

édesítés, én nem használok a kávéhoz mostanában

Díszítéshez:

tökmag

tökmagolaj

Elkészítése:

A tejszínt habbá verem, a meleg (nem forró) tejbe keverem a kávét és a sütőtök pürét, a fűszereket és a tökmagolajat is. Szükség esetén rúdmixerrel tovább pürésítem, majd 1-2 evőkanálnyi tejszínhabbal lazítom az állagát. Óvatosan átkeverem, hogy ne törjem össze a habot. Természetesen a keveréssel azért lazulni fog a hab állaga. 

A sütőtökös, tejszínes kávét poharakba adagolom, majd még egy kevés tejszínhabbal, tökmaggal és tökmagolajjal díszítem.

Amennyiben tetszett ez a recept próbáld ki te is és oszd meg ismerőseiddel, barátaiddal.

*A receptet a Vidék Szíve tökmagolaj gyártó támogatta.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük